雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方
雨水多、春困湿气重 缓解“春困”有良方
2024-05-07 10:51:22 来源:广州日报 作者:李岩 责任编辑:李岩 2024年05月07日 10:51 来源:广州日报 大字体 小字体 分享到:文/广州日报全媒体记者 赵冬芹
连日暴雨,雨水有良难见阳光,多湿潮州市某某建筑科技运营部湿气重,气重往往让人有困倦感,缓解人们常常说的春困“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿,雨水有良增加一些养肝醒脑的多湿食材,对上班族和学生族都非常有帮助。气重
广东朋友常用的缓解潮州市某某建筑科技运营部健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、春困赤小豆等,雨水有良在做汤做菜时,多湿要注意搭配,气重避免食药材过多而影响口感。缓解
推荐汤水
木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨
主要功效:健脾祛湿
材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。
制作方法:
排骨洗净切块,汆水去掉血污,将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净,生姜切片,然后把所有药食材一同放入煲中,加入清水2L,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。
汤品点评:
木棉花性淡涩味平,每年的潮湿季节,广东人都喜欢就地取材,捡上几朵木棉花,彻底洗净后晾干,用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用。
土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。
薏米也是煲汤中常用的药食材,其性微寒味甘淡,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效,薏米有生熟之分,一般健脾止泻宜炒用,清热利湿宜生用。由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用,故孕妇不宜过量食用。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效。
五指毛桃淮山赤小豆煲鸡
主要功效:健脾祛湿,补气益中
材料:
五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
制作方法:
将鸡洗干净,切块汆水去掉血污,其它药食材清洗干净,所有药食材一起放入锅中,加入清水2L,大火煲开后转小火继续煲1小时,最后加盐调味即可食用。
汤品点评:
五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰子的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。
和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气“补”进去,配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效。(广州日报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道
(责任编辑:时尚)
- 深造就业“无上限”!这所大学的创新人才培养成效显著!
- 海外搜索大战:谷歌份额略有下降,AI搜索流量仍有限
- 波音的诅咒?吹哨人接连离奇死亡
- 福建舰今日首次海试
- 鼻子为何老是堵?原因和应对方法看过来
- AI赛道再发力!苹果(AAPL.US)正为数据中心开发自研AI芯片
- FF退市危机在即,贾跃亭欲赚快钱翻盘
- 运营商卖用户信息!美国四大电信巨头,被罚约14亿元!
- 对话李开复:大模型创业狂奔一年 中美差距缩小 我十年不套现
- 运营商卖用户信息!美国四大电信巨头,被罚约14亿元!
- 股民懵了!多家公司出问题!或将退市……
- 重磅!20大要点!一文看懂巴菲特2024年股东大会
- 蔚来十年,乐道破壳
- 玩转城市体育节丨街头风混搭国潮风,非遗市集等你来
- 2024年江西省全民营养周启动 推动重点人群营养改善
- 联发科技发布天玑9300+旗舰5G生成式AI芯片
- 阿巴斯:联大决议展现了世界对巴勒斯坦人民的支持
- 这事儿|“欧洲自然科学院院士”井喷,媒体揭露翻版“克莱登大学”
- 新片|刘和平电影《援军明日到达》定档,于和伟、杨洋主演
- 阿巴斯:联大决议展现了世界对巴勒斯坦人民的支持
- 小米副董事长入手一辆Model Y views+
- 吉利熊猫卡丁将于5月9日上市,预售4.89万元 views+
- 总穿黑灰白太单调!“彩色”在夏天才更时尚,这么搭配就对了 views+
- 售价11.8万 views+
- 55岁邓文迪闪耀MetGala,中规中矩却也点题,圆润的大女儿相伴 views+
- 全新极氪MIX现身街头,无B柱设计+对开侧滑门,还支持座椅旋转 views+
- 四五十岁女人,夏天穿裙子别配运动鞋,太土!换成这3种鞋更高级 views+
- 关晓彤范丞丞官宣了,全网恭喜! views+
- 夏天的西装,穿出清凉感更高级! views+
- 尚美做奖牌,LV装奖牌,史上最时髦的奥运会即将到来! views+